El próximo dos de febrero, se celebra el «Día de la Candelaria», y los fieles católicos acostumbran a vestir al niño Dios tras su nacimiento y realizan una comida o convivencia en familia misma que patrocinan las personas a las que les salió el muñeco en la rosca.
En este 2025, los poblanos destinarán desde los dos mil a los dos mil 500 pesos para comprar los tradicionales tamales, entre otros platillos que van a compartir con sus familiares, amigos y hasta con sus compañeros del trabajo.
La señora María Teresa Muñoz, dijo que celebrarán en grande, con al menos 15 integrantes de su familia, con un buffet de guisos, habrá refrescos, bebidas y postre, incluso obsequios para los padrinos que le compraron el ropón al niño Dios para ponerlo en su lugar y que durante todo el año los cuide y los bendiga.
«Se hacen cazuelas de comida típica y su obsequio a los compadres, el agradecimiento a ellos siempre se les da, su rompope, sus galletas, también ellos llegan con flores, romero, adornan una canasta donde llevan al niño Dios y lo llevan vestido, como es el primer año, para nosotros es costumbre que lo llevan de blanco», dijo la señora, María Teresa Muñoz.
Los vendedores de tamales esperan que sus ventas incrementen hasta un 90 por ciento, por lo que se están preparando para las entregas de atole, arroz con leche y tamales.
