“Este 12 de junio nace el café soluble 5 de Mayo”, destaco el gobernador Alejandro Armenta Mier.
Durante la inauguración de la Concafé 2025, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural en el estado, Ana Laura Altamirano Pérez, entregó al gobernador el primer lote de 500 unidades del café que se elabora en la Sierra Nororiental.
Por su parte, Armenta aclaró que el gobierno del estado no se beneficiará de la venta del café, pues serán los productores los que obtengan las ganancias, pues la administración estatal solamente se asoció con ello.

Explicó que en México el 75% del café que se consume es soluble, por eso la importancia de este producto poblano, que además fue una promesa de campaña.
“Hoy 12 de junio de 2025 nace el café soluble 5 de Mayo (…) fue una promesa de campaña”, afirmó.
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— Esteban (@Estevanz01) June 12, 2025
¿Cuándo saldrá a la venta el café soluble 5 de Mayo?
Se prevé que el café soluble de Puebla salga a la venta entre septiembre y octubre, pues así se comprometió Ana Laura Altamirano.
Ver: Inauguran la primera edición de la CONCAFÉ en la capital poblana