Miguel Barbosa Huerta anunció la licitación para adquirir equipo para la certificación de la carne en Tehuacán
Tehuacán, Puebla.- El gobernador Miguel Barbosa Huerta anunció la licitación para adquirir equipo para la certificación de la carne en Tehuacán, al tiempo de pedir que se debe salvar el Mole de Caderas.
Durante el festival del inicio de la temporada del Mole de Caderas, Barbosa reveló que la carne que se consume no es de chivo cebado.
Inicia la danza de representación de matanza de chivo en #Tehuacán durante el festival del Mole de Caderas |@AlmanaquePuebla @IncorrectasNews pic.twitter.com/B3LYI9FR0x
— Esteban (@Estevanz01) October 14, 2022
“Hay que salvar el verdadero mole de caderas, gobierno y sociedad desde Tehuacán. La mayoría de la carne que se comercia ha no es la auténtica, ya no es chico cebado, mixteco, ahí está cuidándose en ranchos por un rato”.
Así se vive el Festival del Mole de Caderas en #Tehuacán. Lo encabeza el gobernador @MBarbosaMX| @IncorrectasNews @AlmanaquePuebla pic.twitter.com/G0dHErvvz6
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Barbosa dio un jalón de orejas a Sergio Vergara Berdejo, secretario de Cultura, porque aseguró que el Mole de Caderas no es de menudencias.
en su intervención, Martha Ornelas, secretaria de Turismo destaco que esperan 20 mil visitantes a Tehuacán durante la temporada y una derrama económica de 77 millones de pesos.
Por: Esteban López / @Estevanz01