Las heladerías y paleterías que se ubican en la capital poblana, duplicaron sus ventas desde el pasado mes de marzo y esperan que se tripliquen en lo que resta de la primevera y durante el verano debido a las olas de calor que se esperan y a las altas temperaturas que se han registrado en el estado y en todo el país.
En entrevista Victoria García encargada de la heladería «México Lindo», detalló que las familias buscan opciones para contrarrestar el calor y una de ellas es consumir productos helados, sus favoritos son las paletas de agua y aguas frescas de cítricos y frutas de temporada.
«Se venden mucho lo que son las nieves de limón, mandarina, maracuyá, de la línea de alcochol tenemos lo que es mojito, mezcal, vampirito, y en las paletas las de agua y las de fruta son lo que más se vende y las aguas me di cuenta de que se venden demasiado las aguas», dijo en entrevista.
Los grupos de amigos, parejas y familias, gastan hasta 500 pesos en deleitarse con un helado, agua fresca, nieve, paletas heladas y nieves flotantes, e incluso, optan por opciones con alcohol para complementar el antojo.
«Se llevan entre unos 300 o 500 pesos, he visto que una familia, eso es lo que gasta, porque piden paletas, helados, nieves, aguas y también lo que son flotantes de Coca-cola o vino tinto con nieve de fresa, limón y nieve de frutos rojos», dijo la encargada.
Con las olas de calor pronósticadas en este año, esperan que sus ventas se tripliquen, e incluso, su producción aumente hasta en un 90 por ciento, los días más fuertes en ventas para este comercio son los viernes, fines de semana y de lunes a viernes de las 12:00 del día hasta las 6:00 de la tarde.
Victoria García, pidió a la ciudadanía visitarlos y comprar productos artesanales y locales, para apoyar a los emprendedores.
